自宅で作るラーメン

自宅で作るラーメンがうまい。
けっこう、そこそこウマイとおもう。
「海外なんて行っちゃうと、そういう小さいことが味わえなくなってストレスになるんだよ。で、まず最初にお前じゃなくて奥さんがキレちゃうんだよ、安西。それに、ちょっと英語力不足じゃないか？」
なーんて、最近海外経験豊かな先輩に脅されています笑。
でもまーそれは真実だと思います。
が、一度も海外で長期間生活をするという経験をしたことがない私にとっては、やっぱり自分で経験しないとわからないことですし、今は挑戦したいという気持ちの方が大きいのです。ちょうど、パイロットを目指したときと同じ感じ。そんな職業おまえにゃ無理だと言われ、自分でもそう思っていたけど、とにかくやってみたい、、、そんな感じ。
幸い、嫁もノリノリなので、奴の気が変わらないうちに成功させたい！
と思っている訳です。
あ、ラーメンの話だった。
そうそう、昨日食べに行ったラーメン屋の味噌より、僕の味噌のほうがシンプルでかつコクのある、長年愛されていくんだろうなって味なんです。

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